生物小實驗—袋中水滴
來源：奧數網 文章作者：余雁輝 陸勁松 2009-10-16 12:52:50
找一株盆栽植物，把盆中土壤澆濕透。用一個大透明塑料袋套住植物，用細線將袋口扎緊。把花盆搬到陽光下，過不多久，塑料袋內壁便出現了許小水滴。
我們可以排除水是從袋口進入袋內的，那么袋內產生水滴的唯一可能就是植物的葉及枝條。原來，葉子表皮有許多氣孔，它們會將植物體內的水分散發到空中，植物枝條也會蒸發少量水分，我們稱它為蒸騰作用。它可以促使根吸收水分，促進水分和養料向植物體內各部分輸送。
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