科普知識(shí)：為什么罐頭里食品不容易變壞？
來源：網(wǎng)絡(luò)資源 文章作者：奧數(shù)網(wǎng)整理 2019-02-18 21:10:11
午餐肉、豆豉鯪魚、茄汁豆......都是美味的罐頭食物，它們都可以存放很久而不易變壞。這因?yàn)楣揞^是密封的，細(xì)菌便無法進(jìn)入。人們?cè)谥圃旃揞^食品的時(shí)候，把罐頭里的空氣全部抽出，然后把它封口。在沒有空氣的情況下，即使里面的食物沾上少許細(xì)菌，它們也無法生存或繁殖啊！
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