答案：

　　16．（2分）鯨落是落入深海海底形成新的生態系統的鯨的龐大尸體。

　　或：鯨落是鯨魚的龐大尸體落入深海海底后所形成的新的生態系統。

　　17．（2分）指40多個物種的大號食腐者吃掉鯨魚90以上的軟組織后，食物殘渣可以維持20余種多毛類和甲殼類小型生物生存兩年。

　　18．（2分）不能刪去。“可能”表示推測、估計，刪去后就變成肯定了，與實際不符。“可能”一詞體現了說明文語言的準確性。

　　19．（3分）嚴禁捕殺瀕危鯨種；控制工業化捕鯨：設立瀕危鯨種保護區：保護海洋生態環境等。（言之有理，答出三點即可得滿分）