身邊的科學:開水杯為什么做得如此薄
來源:網絡資源 文章作者:奧數網整理 2018-06-01 14:36:11

有兩個玻璃杯,一個厚厚的,看上去很結實;一個薄薄的,看上去一碰就要碎。你用哪個杯子沏茶呢?如果你用厚杯子,滾開的水一沖下去,杯子就會炸碎。倒是那個薄玻璃杯,用開水沖過多少次也沒破。這是為什么呢?
為了研究這個問題,你可以做個有趣的小實驗:用錘子把一只小釘打進鐵罐(進去一半就行),再用鉗子小心地把釘子拔出來,讓小釘能自由地插進這個小孔。然后用鉗子夾住小釘在火上燒一下,趁熱往小孔里插,瞧!插不進去了——鐵打子變粗了。
這是鐵釘受熱膨脹了的緣故。
玻璃傳熱能力差。滾開的水沖進厚玻璃杯里的時候,里層熱得膨脹起來,外層依然是涼的。膨脹的里層就會把外層的玻璃擠碎。薄玻璃杯就不一樣了,它要脹一起脹,要縮一起縮。這就是為什么實驗室的燒杯和試管都要用很薄的玻璃制作的道理。
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