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身邊的科學:食品吹電扇能保鮮嗎

來源:網絡資源 文章作者:奧數網整理 2018-03-21 16:15:23

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  導讀:“風吹在人身上,加快了汗液中水分的蒸發,帶走了部分熱量,所以人會感覺涼爽。”

  前幾天肚子疼拉肚子的事,我現在想想都還覺得害怕。

  那是上星期四的早上,我匆匆起床后就要去上學,奶奶叫住我說:“小麗呀,吃了飯再走。”說著就端出了昨晚的剩菜和剛為我買的一個火燒。奶奶嘴里還不住地說:“昨晚我讓它吹了一夜電扇,新鮮著呢!”我一看是麻汁拌黃瓜——我最愛吃的菜,就不由分說狼吞虎咽地吃了個干凈,吃完我就抹抹嘴高高興興上學去了。

  臨近中午,我感覺不太好,肚子開始疼,里面像是在翻江倒海。不大一會兒,我就堅持不住了,趕緊往廁所跑。回來不久,我就又感覺肚子不對勁,又急匆匆地趕到廁所。結果一節課沒上完我就去了廁所三次,肚子疼得我臉上直冒汗。老師發現后立即把我送到了醫院。醫生說我得的是痢疾,是吃了不衛生的食物才生病的。我才不信呢,整個上午,我一點零食也沒吃,怎么會是吃了不衛生的食物呢?

  奶奶趕到醫院看我,聽了醫生的話后,奶奶大聲說:“這絕不可能!今早她吃的是昨晚的剩菜,我把它放在電扇下吹了一宿,新鮮著呢,怎么會不衛生?”醫生聽后,笑了笑說:“食品吹風扇不能保鮮。因為風扇雖然能加快空氣的流動,卻不能使溫度降低到足以保鮮食物的程度。”

  “那人吹風扇為什么感覺涼爽呢?”

  “風吹在人身上,加快了汗液中水分的蒸發,帶走了部分熱量,所以人會感覺涼爽。”

  原來如此,奶奶似乎明白了什么,我也恍然大悟。我這回得到的教訓可夠深刻的,所以我在這里提醒同學們,要注意噢,可別犯和我一樣的錯誤啦!

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