的確，不銹鋼是不易生銹的。正因?yàn)樗�不易生銹，人們才把它稱(chēng)為不銹鋼。普通的不銹鋼是往鐵里摻18％左右的鉻制成的，也就是說(shuō)它是一種合金。此外還有往鐵里摻合鎳等制成的不銹鋼。

　　不銹鋼與鐵相比之所以不易生銹，是因?yàn)橛貌讳P鋼制成薄板時(shí)，其表面會(huì)形成一層很結(jié)實(shí)的覆膜，將內(nèi)部保護(hù)起來(lái)。

　　這種覆膜是一種氧化物，其實(shí)也是一種“銹”，因而也可以說(shuō)不銹鋼是一種比鐵還易于生“銹”的金屬，但它生的“銹”恰恰起了保護(hù)膜的作用。

　　與此類(lèi)似的是鋁。在鋁的表面也能形成一層氧化覆膜，所以鋁也不易生銹。

　　不銹鋼也好，鋁也好，它們都有這樣一層氧化膜保護(hù)著內(nèi)部，因此在洗刷不銹鋼制品或鋁制品時(shí)，最好不要用去污染粉等用力擦拭表面，否則會(huì)破 壞那層氧化膜。