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肥皂和洗衣粉為什么能把衣物洗干凈?

來源:網絡資源 文章作者:奧數網整理 2018-01-07 14:27:29

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  衣服上粘了油污,是最討厭不過的了,因為單用水很難把它洗凈,可如果加些洗衣粉或肥皂,洗起來就容易多了。它們為什么有這么大的魔力呢?

  肥皂和洗衣粉是由許多分子組成的,它們好比一根根火柴棒。“火柴頭”容易和水混合在一起,我們叫它“親水端”,“火柴桿”容易和油混在一起,我們叫它“親油端”。

  它們在水中與油污相遇后,親油端緊緊抓住油污,親水端則向外把油污團團圍住。這時我們再輕輕揉搓,油污就通過“火柴棒”,一點兒一點兒地 從衣服上掉下來,漂浮到水中去了。

  衣服就這樣被洗干凈了。

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