酒圣：杜康，夏朝帝王，傳說為酒發明者。

　　文圣：孔丘，字仲尼，魯國陬邑(今山東曲阜)人，春秋末期的思想家、教育家、儒家學說的創始人。

　　史圣：司馬遷，字子長，夏陽(今陜西韓城)人，西漢著名的史學家和文學家，是我國第一部紀傳體通史《史記》一書的作者。

　　草圣：張旭，唐代書法家，他擅長草書，對舊隸的草體造詣更深。

　　醫圣：張仲景，名機，南陽郡(今河南南陽)人，東漢醫學家，著有《傷寒雜病論》和《金匱要略》兩書，對我國醫學發展影響很大。

　　武圣：關羽，字云長，河東解縣(今山西省)人，東漢末期蜀國大將，重義氣，精武藝，后人尊其為“關圣”、“關帝”。

　　書圣：王羲之，字逸少，晉瑯琊臨沂(今山東省)人，是東晉時著名的書法家，主要傷口有《黃庭經》、《蘭亭序》等。

　　畫圣：吳道子，陽翟(今河南禹縣)人，唐朝著名畫家，擅長人物畫，有“吳帶當風”之美譽。

　　茶圣：陸羽，唐朝人，以嗜茶著名，著有《茶經》三卷。

　　詩圣：杜甫，字子美，號少陵，河南鞏縣人，唐代偉大的現實主義詩人。著有《杜工部集》。