大多數花兒的顏色在紅、紫、藍之間變化。這是因為花瓣里有一條“變色龍”——花青素�；ㄇ嗨啬芨鶕�土壤酸堿度的不同和周圍環境中溫度的高低變化出不同的顏色。有些花的顏色可在黃、橙、紅之間變化，這是因為它們的花瓣里含有胡蘿卜素。

　　對于那些紅色、黃色和橙色的花，它們的花瓣里含有一種叫做“類胡蘿卜素”的物質。類胡蘿卜素有60多種。對于那些紫色、藍色的花，它們的花瓣里含有一種叫做“花青素”的物質。它是一種有機色素，會隨著環境的溫度、酸堿度的變化而變化。

　　例如紫色的牽�；�，在一天中，因為早晨和中午的溫度不同，它的顏色也會發生變化。這些花朵，為什么要有各種各樣的顏色呢？是為了讓人們觀賞它們才變得如此五彩繽紛嗎？不是的。實際上，在人類誕生之前，地球上就已經有很多花草了。在生物界里，一切生物為了自己的生存、繁衍，都要適應周圍的環境，花兒也是這樣。它們為了吸引蝴蝶、蜜蜂、蜻蜓……，以便靠這些動物幫助它們繁殖自己的后代，就將自己打扮得鮮艷奪目。

　　當然，有些花還要靠自己的氣味來吸引某些動物�；▋菏敲利惖模�我們要特別愛護她們，精心培育她們，使我們的居住環境變得更加美麗。