臨近夏季，由于氣溫升高，孩子食欲有所下降，家長應(yīng)及時調(diào)整孩子的飲食結(jié)構(gòu)，為孩子制作既有營養(yǎng)又較可口的膳食。

　　選擇孩子食物應(yīng)遵循食物多樣、谷物為主、粗細(xì)搭配的原則，因?yàn)檫m當(dāng)食用粗雜糧，既起到合理平衡膳食的作用，又有益于孩子的生長發(fā)育。

　　小米 小米營養(yǎng)豐富，有健脾和胃的作用，孩子常吃小米有益腦保健功效。小米粥上的一層黏稠的“米油”營養(yǎng)極為豐富，對恢復(fù)胃腸消化功能很有幫助，比較適合脾胃虛熱的孩子。小米易于被人體消化吸收，是孩子良好的滋補(bǔ)食品。

　　黑米 黑米有益氣補(bǔ)血、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎等作用，有利于孩子生長發(fā)育，增強(qiáng)智力。黑米富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血的孩子食用。黑米煮粥前一定要先用水泡，粥要煮得軟爛，并搭配大米等谷物。

　　燕麥 燕麥營養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是富含孩子生長所需的鐵、鋅等。同時，燕麥富含膳食纖維，對治療孩子便秘、減少肥胖癥的發(fā)生有獨(dú)特效果。

　　大豆 大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是天然食物中蛋白質(zhì)含量最高的食品；其氨基酸組成接近人體需要，是谷類蛋白互補(bǔ)的天然理想食品。大豆中鐵、鋅的含量較其他食物高，富含健腦成分，對正在生長發(fā)育和貧血的孩子非常有利。

　　玉米 夏秋季是玉米上市的季節(jié)，鮮玉米質(zhì)嫩味甜，很受孩子歡迎。其中所含豐富的胡蘿卜素、維生素B、維生素E和維生素C，具有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，適當(dāng)吃玉米對提高孩子的胃腸功能和增強(qiáng)智力、視力等都有好處。

　　當(dāng)然，孩子過多進(jìn)食粗雜糧同樣不科學(xué)，最好搭配蔬菜、水果、牛奶等，這樣既能發(fā)揮雜糧的功效，又可避免雜糧進(jìn)食過多產(chǎn)生的不良反應(yīng)。