來自橡樹的墨水
來源:游戲中的科學 文章作者:漢斯·尤耳根·普雷斯 2009-07-27 17:13:28
用橡木做的水槽外側有鐵箍固定的地方,木質的顏色呈現深藍色,看起來就像是用墨水染上的一樣。這是怎么一回事呢?實際上這確實是一種墨水,是鞣酸和鐵結合在潮濕中形成的。過去,人們就是用鐵粉和含大量鞣酸的橡木蟲癭來制造墨水的。可以做一個試驗:用一把非不銹鋼刀,在一棵橡樹上割一塊五倍子下來,刀刃很快就會染上藍色。(蟲癭[yǐng]:指在植物體上由于昆蟲產卵寄生引起的異常發育部分。五倍子:漆樹科植物的葉子上的蟲癭,主要由五倍子蚜寄生而形成。鞣[róu]酸:有機化合物,淡黃色粉末,有微臭。工業上用來制墨水和鞣皮革,可入藥。——編者注)
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