在自然界中，我們常看到動物吃植物的現(xiàn)象。例如，蠶吃桑葉，羊啃青草，鳥兒覓食種子充饑，菜青蟲把菜葉子咬得萬洞千窗，公園里的大熊貓最愛吃竹子，長頸鹿伸著脖予摘食樹葉……

　　可是一說世界上還有的植物會“吃”動物，又不免使你感到奇怪!特別會使你驚訝的是，世界上還有 “吃’’人的樹。在印度尼西亞的爪哇島上，生長著一種奇怪的樹，叫奠柏。這種樹生長著許多長長的枝條，有的拖在地上，象快要斷的電線，行人如果不注意，碰上了它的枝條，就會招來大禍：那些枝條都會緊緊纏來，使人難以脫身，它的樹干和枝條上能分泌一種很粘很粘的膠液，牢牢地把人粘住，直到勒死為止。

　　這種兇狠的植物，人們又叫它“吃人樹”。它靠人和動物腐爛的尸體為養(yǎng)料，等吸收完了，它的枝條又展開了。大家不必擔(dān)心，在我們美麗的國家里沒有這種討厭的樹。

　　但是，在我們國家，食蟲的植物是有的。象豬籠草、毛氈苔、貍藻等，大都生長在缺氮的沼澤地帶或酸性土壤上，它們在長期演化Lll形成了捕蟲的特性，滿足了對氮素的需要，這也是植物適應(yīng)環(huán)境的特殊現(xiàn)象。

　　食蟲植物在地球上的分布，主要在熱帶和亞熱帶，其次才是溫帶。據(jù)統(tǒng)計，全世界有食蟲植物500 種左右，我國約有30多種。下面，我們向讀者介紹幾．種食蟲植物。

　　身掛“瓶子”的豬籠草

　　當(dāng)你到海南島五指山上采集植物或游覽時，就會在深山老林的小溪旁，發(fā)現(xiàn)一種奇怪的植物一豬籠草。

　　豬籠草的莖是半木質(zhì)藤本，最長不過一、二米，一般在1米以下，在它的葉端懸掛著一個一個的囊狀物，這就是豬籠草捕食昆蟲的工具。它這個捕蟲囊是由葉子的一部分變成的。葉的基部有葉柄和扁平的葉片，長橢圓形，長25厘米，寬 6厘米。葉的中脈延伸成卷須，長達30厘米。卷須的頂端膨大為捕蟲囊，圓筒形，口部呈漏斗形，長15厘米，寬4厘米。囊口的后邊還有一個能活動的囊蓋。捕蟲囊通常具有各樣美麗的色澤，有引誘昆蟲的作用。

　　在水中設(shè)陷阱的貍藻

　　“吃”蟲的植物，不僅陸地上有，水里也有，貍藻便是一種。

　　貍藻生長在靜水里，因為它沒有根，所以能隨水漂流。這種植物長可達1米，它的葉子分裂成絲狀。在植物體下部的絲狀裂片基部，生長著捕蟲囊。

　　捕蟲囊扁圓形，長約3毫米，寬約1毫米。在囊的上端側(cè)面有一個小口，小口周圍有一圈觸毛。口部的內(nèi)側(cè)有一個方形的活瓣，能向內(nèi)張開，活瓣的外側(cè)有四根觸毛。捕蟲囊的內(nèi)壁上有星狀腺毛，腺毛能分泌消化液。

　　一棵貍藻上長有上千個捕蟲囊。每一個捕蟲囊就是水中的一個小陷阱在有貍藻分布的水里，到 處都是小“陷阱"，因而形成一個“陷阱網(wǎng)”。假若水中的小蟲，進入這個“陷阱網(wǎng)”，想跑掉是不可能的。

　　當(dāng)水蚤這類小動物，游進了陷阱網(wǎng)，它就會東碰西撞。要是它碰到捕蟲囊口部活瓣上的觸毛，活瓣馬上向內(nèi)張開，水便立即流入捕蟲囊內(nèi)，此時小動物也會隨著水流進入囊內(nèi)。

　　當(dāng)小動物進入囊后，由于水壓的關(guān)系，活瓣又立即關(guān)閉起來。此時捕蟲囊內(nèi)壁上的星狀腺毛，分泌出消化液，把蟲體消化分解，通過捕蟲囊壁細胞把養(yǎng)料吸收掉之后，剩下的水通過囊壁排出體外，捕蟲囊又恢復(fù)原來的狀態(tài)。貍藻就是這樣靠自己“吞食”動物的本領(lǐng)，營養(yǎng)自身的。

　　貍藻屬：f貍藻科，在貍藻屬中的植物，約有250 種，分布于全世界。我國約有17種，全國各省均可見到。在北京頤和園的池塘里也可以找到它的蹤跡。多數(shù)生在水中，也有的生在低濕積水的草甸上。

　　捕蟲囊的形狀活象個瓶子。它是怎樣捕食昆蟲的呢?它不僅以美麗的顏色招引昆蟲，而且它的囊口和囊蓋上布有蜜腺，能分泌出蜜液引誘昆蟲。當(dāng)昆蟲飛來吃蜜時，由于囊口非常光滑，很容易失腳跌入囊中。囊的內(nèi)壁也很光滑，況且囊里常存有半“瓶子“水，落水的昆蟲在囊中死命地掙扎，不但逃不出來，反而刺激囊蓋，蓋了起來，最后便死于囊中。捕蟲囊能分泌一種蛋白1酶，將昆蟲分解，然后作為養(yǎng)料吸收。當(dāng)這。捕食過程完成后，它的蓋子又重新張開，等待第二個“顧客”～昆蟲的到來。

　　豬籠草屬于豬籠草科，豬籠草屬，這個科中也只有豬籠草這一個屬，全世界約有70種。它們“家族" 中的大多數(shù)成員都分布在熱帶亞洲，馬來西亞、印度東部、印度洋群島、馬達加斯加、斯里蘭卡、印度尼西亞、澳大利亞等地的潮濕森林中和沼澤地帶。那里的豬籠草，有的是木本，高達30多米，葉端的捕蟲囊長達30厘米，不僅能捕蟲，還能捕小鳥、小鼠。我國只有一種豬籠草，分布在廣東省的海南島和雷洲半島南部。

　　豬籠草不僅好玩，而且還可以治病。當(dāng)病人風(fēng)熱咳嗽，甚至肺燥咯血時，用豬籠草1兩(30克)，水煎服即可治愈。最近還發(fā)現(xiàn)它能治糖尿病、高血壓等疾病。

　　生有“魔掌”的毛氈苔

　　毛氈苔這種植物生長在沼澤地帶，因為沼澤地帶的小蟲及蚊子特別多，它們就成為毛氈苔捕獵的對象了。

　　豬籠草是用瓶狀的變態(tài)葉來捕蟲，而毛氈苔則用變?yōu)槭终茽畹娜~子來捕蟲。毛氈苔為多年生草本植物，它的葉從根部生長起來，有一長柄，約 5厘米，柄端長著圓形或扇形的葉片，寬4～9毫米。葉上密生了許多觸毛，觸毛很象纖細的手指，’它能握起來，又能仲開。

　　在觸乇頂端嘭人成一個小球，這個小球能分泌粘液，粘液有蜜一洋的芳香，饞嘴的昆蟲聞到這種芳香就會迅速飛來。當(dāng)昆蟲碰到觸毛時，觸毛上的粘液就會把昆蟲似住。這時，觸毛能很快地握起米，緊緊地 “抓”住，不讓昆蟲跑掉。觸毛上又能分泌一一種蛋白酶，可以消化分解昆蟲，毛氈苔的葉細胞就把消化后的養(yǎng)料吸收到植物體內(nèi)。隨后，觸毛又伸開來等待著新的”客人”陷入它的“魔掌”之中。

　　最有趣的是，毛氈苔能夠辨別落在它葉子上面的是不是食物。有人曾做過試驗，如果把一粒砂子放在它的葉子上，起初它的觸毛也有些卷曲，但是，它很快就會發(fā)現(xiàn)落在葉子上的不是美味的食物，于是又把觸毛舒展開了．

　　毛氈苔屬于茅膏菜科，茅膏菜屬。在茅膏菜屬中，約有90種，分布在熱帶和溫帶。我國有6種，分布在兩南到東北的廣大地區(qū)。色氈苔生長在沼澤、濕草甸地上，或生長在山谷溪邊林下潮濕的土壤上。

　　毛氈苔又可入藥，在歐、美各國常用作治支氣管炎的祛痰藥，我國則多制成糖漿治療百日咳。