教學(xué)目標(biāo)：

　　1、選擇自己喜歡的美味寫下來，突出它的色、香、味、形。

　　2、能在敘述的過程中融入自己的心理體驗(yàn)。

　　3、通過互動(dòng)，培養(yǎng)小組合作意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)。能夠完整地聽完別人的介紹，并進(jìn)行簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)。

　　教學(xué)過程：

　　一、引入：

　　同學(xué)們，人們常說“民以食為天”，無論你走到哪，總能品嘗到當(dāng)?shù)氐莫?dú)具風(fēng)味的菜肴。比如說：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，柳州的螺螄粉等，是否有垂涎三尺的感覺？

　　二、范例引用

　　1、開門見山，“著名”一詞道出了鴨血粉絲湯的名氣不小。

　　2、描寫鴨血粉絲湯的“看相”好，運(yùn)用了數(shù)量詞、形容詞、表示顏色的詞寫出其的“看相”，令人垂涎三尺。

　　3、寫鴨血粉絲湯的做法，“按順序，配料清”。

　　4、品嘗鴨血粉絲湯，動(dòng)作描寫十分細(xì)致，如“吸進(jìn)、舔、咀嚼、品嘗”等，將品嘗描寫得形象逼真。

　　5、吃鴨血粉絲湯的一次經(jīng)歷，使文章添趣不少。

　　三、創(chuàng)設(shè)情境，介紹美味

　　1、模擬在飯店吃飯前的場(chǎng)景，介紹自己喜歡的美味

　　介紹：喜歡的美味佳肴的色香味形

　　評(píng)價(jià)：聽了他的介紹，我看見有人的口水直流三千尺，有人目瞪口呆，你覺得他的介紹哪些地方吸引你？你有哪些合理的建議？

　　2、模擬在飯店吃飯后的場(chǎng)景

　　這道菜的味道真不錯(cuò)！我真想自己試著做一做，行嗎？

　　口頭練說：制作說明書（包括制作原料、制作過程及注意事項(xiàng)）

　　小組討論——代表發(fā)言——集體評(píng)議

　　四、現(xiàn)場(chǎng)采訪，表達(dá)感受

　　你品嘗后有何感受？

　　提示：表達(dá)的感受形式不一，可寫一首小詩、可寫一段廣告詞、也可引用前人的評(píng)價(jià)等。

　　五、關(guān)注細(xì)節(jié)，充滿情趣

　　1、你是怎么品嘗這道美味的？有沒有聽說過關(guān)于它的傳說？只有寫出其中的一些細(xì)節(jié)，習(xí)作才會(huì)生動(dòng)，充滿情趣。

　　2、你一定非常喜歡自己介紹的這道美味吧！把你與這道菜的故事講給大家聽，好嗎？

　　六、個(gè)人習(xí)作，表達(dá)體驗(yàn)